I - Découvrir la gestion de production
a. Connaître les
fondamentaux de la gestion de production et son historique.
b. Comprendre les enjeux de
la gestion de production : Juste-à-Temps, stocks et taux de service.
c. Distinguer les typologies
de processus industriels : continus, par lots.
II - Décrire le processus de production
a. Etablir une
cartographie des processus.
b. Distinguer les flux
matériels et les flux d'informations.
c. Calculer la capacité et
les charges.
d. Cerner les moyens
d'actions sur la capacité et la charge.
e. Calculer les taux de
rendement synthétique, les taux de rendement global.
f. Mettre en place les
trois notions clés d'une gestion performante : disponibilité, performance et
qualité.
III - Gérer les stocks
a. Comprendre les rôles et
les types de stocks en production.
b. Classifier les stocks
pour les distinguer.
c. Gérer le coût des stocks.
d. Calculer la quantité
économique optimale de commande.
e. Suivre la gestion
physique des stocks.
IV - Planifier
la production
a. Appréhender les différents
niveaux de plans (PIC, PDP, calculs de besoins nets), réaliser des prévisions.
b. Distinguer les niveaux de
management de la production : plans et besoins nets.
c. Découvrir les ERP.
d. Comprendre les données
techniques : nomenclature, fiches produits, gamme opératoire.
e. Réaliser l'ordonnancement,
le lissage de charge.
f. Suivre les
réalisations.